モーターによる刃の回転で
投入した食材を切り刻む調理器具であるフードプロセッサー 。 食材を、粗いみじん切りからペースト状にまで細かくすることが可能で、特に肉のミンチ・魚のすり身・野菜のみじん切りなどを作る際に絶大な効果を発揮する。 また、ハンバーグなどの材料を全てフードプロセッサーに投入して、切り刻むとともに攪拌し、下．．
update:2010年01月29日
【今日の一言】・行動するためにはいかに多くのことに無知でなけねばならぬことか！ byヴァレリー
深蒸し煎茶とは （お茶・雑誌・観光）
「深蒸し煎茶」は抽出の良さと濃い緑色の水色、（尚、浸出液の鮮やかな緑色は、茶の微粒子が「懸濁=けんだく」している為です。）お茶をいれる水の善し悪しに影響されにくい事、苦渋味が弱くなる特徴があります。 深蒸し煎茶とは製茶の蒸し工程の段階で、普通の煎茶の約2〜3倍の時間をかけて作られるお茶を指します。 ．．
update:2009年10月09日
フードプロセッサー とは <料理・家電製品・専門学校>
モーターによる刃の回転で、投入した食材を切り刻む調理器具である。 食材を、粗いみじん切りからペースト状にまで細かくすることが可能で、特に肉のミンチ・魚のすり身・野菜のみじん切りなどを作る際に絶大な効果を発揮する。 また、ハンバーグなどの材料を全てフードプロセッサーに投入して、切り刻むとともに攪拌．．
update:2009年11月12日
